文|周东升

不到沾化，你完全感受不到扑面而来的冬枣文化气味；不进农家，你根蒂体会不到“房前屋后，三棵枣树”的独有景致。沾化冬枣唯一无二的品性，获得了“天上八月蟠桃好意思，东谈主间九月冬枣香”的好意思誉。

有一年金秋时节，笔者到沾化公干。一个日丽风和的午后，在一处古朴、端淑的农家小院里，围坐在一棵缀满玛瑙般冬枣的老枣树下，浓浓的枣香氤氲着。一位儒雅的老东谈主，一边宴宾客试吃着甜脆的冬枣，一边娓娓求教着沾化冬枣悠久的历史、独有的地舆上风，以及枣花飘香、果满枝端的醉东谈主舒心。

老东谈主告诉我，这里的匹夫自古就有耕种冬枣的传统，因而民间流传着“先有冬枣树，后有沾化县”之说。历经几百年的教化积贮，训练后的沾化冬枣晴朗灿艳，有点红、片红、全红之分。

每年6月，家家户户枣花开放，芬芳醉东谈主。青翠碧绿的枣叶间，米粒般大小的枣花开满枝端，一朵朵，一簇簇，掩映在一片翠绿之中，有一种嫩黄的朦拢，有一层乳白的素洁，还有一抹青葱的精雅。一时辰，棵棵枣树披金涌翠，八街九陌香甜弥漫。要是赶上微风细雨的日子，站在枣树下，那雨也变得甜丝丝的，可谓“浓浓枣花香，沁东谈主心脾长”。辍毫栖牍的蜜蜂，“嗡嗡”地穿梭在低空中，组成了一幅枣花飘香、东谈主勤蜂忙的乡村画卷……老东谈主诗情画意的描写令我全神谨防。

有谈是：“早知沾化冬枣好意思，何苦策马传荔枝。”冬枣的色调由翠绿渐变为鹅黄的技巧，沾化也便有了秋天的滋味；要是再泼洒上一抹赭色的红，也就迎来了采摘的季节。理会的秋风中，昭节的加捏下，乒乓球般大小的枣儿先是星星的点红，继而晕染为片红，再到泛着亮光的全红。家家户户呈现出一片玛瑙缀满庭院树、树上树下采摘忙的丰完好意思景。沾化的秋天，处处枣香醉东谈主……听着老东谈主媚媚顺耳的求教，我禁不住昂首望了一眼院中那几棵果实累累的冬枣树，不难念念象到，糊口在这物华天宝的黄河岸边，日子过得有多甜。

俗语说，一方水土养一方东谈主，雷同的兴致，一方水土育一种果。沾化之是以好像让冬枣孕育出独具特质的果实，这完全成绩于黄河的恩赐，老东谈主难掩悦色地说谈，这里地处黄河三角洲，属黄河冲击平原，富含有机质，泥土浊富，疏松透气，素养相宜，加之地势西南高东北低，光照弥散，征象独有，是先天不足的风水宝地。荒谬有兴致的是，这片地盘上栽种别的树木王人不适应，连最狠毒的洋蜡树也助长不好，可偏巧对冬枣情有独钟，何况惟有沾化能种这个树结这种果，别的场所要么光长树不服从，要么结出果子也不适口……

近二十年曩昔了，那位和睦的老东谈主是否还是安康？那家小院的冬枣是否还是众多？

（本文作家任职于中共宁阳县委党史推敲中心）开云(中国)kaiyun网页版登录入口